Меню

Холодные закуски
390 руб. 260гр.
Фермерская Моцарелла со спелыми томатами и свежей зеленью
540 руб. 150гр.
Охлаждённый лосось слабого посола в можжевеловой ягоде и мандаринах
190 руб. 220гр.
Спелая ялтинская луковица со свежими томатами и свежим базиликом
340 руб. 90гр.
Карпаччо из лосося в соусе из лайма с цитрусами
490 руб. 200гр.
Коллекция домашней сыровяленой гастрономии с орехами
Под Пенное и ледяную водочку рекомендуем
320 руб. 300гр.
Селёдочка с разваренной картошечкой
590 руб. 250гр.
Гребенчатые креветки северных морей
240 руб. 200гр
Горшочек с грибочками и свежей луковицей
170 руб. 250гр.
Горшочек с квашенной капустой
540 руб. 400гр.
Банка балтийских шпрот в масле
190 руб. 250гр.
Домашнее сало с чесноком, зелёным луком, ядрёной горчицей и бородинским хлебом
230 руб. 120\60гр.
Жаренный луковый крендель с копчёной грудинкой, морской солью и сырным соусом
290 руб. 250гр.
Жаренный сыр сулугуни с соусом из терпкой лесной клюквы
5 900 руб. 3500гр.\3.2л.
«Душевный стол для мушкетёров» (до 8 персон) +8 кружек Волковского пива 0.4л.
Салаты
420 руб. 300гр.
Фермерский салат с яйцом пашот, копчёной грудинкой и картофелем пай
390 руб. 350гр.
Салат с тёплой куриной грудкой
540 руб. 230гр.
Свежая руккола
270 руб. 300гр.
Овощной салат с заправкой на выбор и свежей зеленью
270 руб. 220гр.
Традиционный салат Оливье рецепта эпохи СССР с "докторской колбасой за 2.20"
590 руб. 380гр.
Салат из печёных овощей с берёзовым дымком и растомленным ягнёнком
390 руб. 280гр.
Селёдочка под шубой со свекольным желе и пюре из сладкой моркови
390 руб. 240гр.
Салат со свежим тунцом
90 руб. 250гр.
Лёгкий салат из свежей моркови с кочаном капусты, персиковым джемом и домашним майонезом
Тёплые закуски
490 руб. 400гр.
Бургер «ОПЯТА»
440 руб. 440гр.
Классический Двойной чизбургер
340 руб. 350гр.
Бабушкины пельмени из говядины
380 руб. 320гр.
Хот-дог
240 руб. 160\40гр.
Нежное куриное филе в хрустящей панировке с кисло-сладким соусом
590 руб. 170\60гр.
Королевские тигровые креветки в панировке с тайским соусом
340 руб. 280\70гр.
Курочка в мёде и чили с салатом из свежей капусты
390 руб. 300гр.
Острые крылышки с хрустящими овощами
170 руб. 250\80гр.
Деревенский картофель
Супы
340 руб. 350\100гр.
Домашний борщ
260 руб. 350гр.
Куриный супчик с лапшой и перепелиным яичком
490 руб. 350гр.
Рыбацкий наваристый суп запечённый под корочкой из теста
Горячее Мясное
460 руб. 360гр.
Картофель жаренный с опятами, телячьей вырезкой
590 руб. 800гр.
Шея дагестанского ягнёнка, растомленная с овощами травами и специями
640 руб. 340\40гр.
Бефстроганов с картофельным пюре
840 руб. 200\150\40гр.
Брянская говяжья вырезка с медово-горчичным соусом
490 руб. 340гр.
Сочный бифштекс из рубленной говядины с перечными томатами и жаренным куриным яйцом
990 руб. 1шт\400\50гр.
Рулька свиная томлёная на 2 персоны
Домашнее Тальятелле
440 руб. 400гр.
Тальятелле с копчёной грудинкой и соусом из крымского молодого вина
440 руб. 340гр.
Тальятелле с сырами и трюфельным маслом
260 руб. 250гр.
Тальятелле с соусом из орешков
490 руб. 300гр.
Тальятелле с креветками
460 руб. 400гр.
Тальятелле с томатами и говяжьим фаршем
460 руб. 390гр.
Тальятелле с мурманским лососем, зелёной капустой и соусом из белого вина
Рыба
440 руб. 150\120\100гр.
Филе трески
840 руб. 140\240\40гр.
Стейк из охлаждённого лосося
540 руб. 280гр.
Стейк из тунца
Десерты
360 руб. 180гр.
Десерт из деревенского сливочного сыра с мороженным из лесного ореха и варёной сгущёнкой
260 руб. 110\50гр.
Медовый торт с кремом из сметаны и липового мёда
360 руб. 110\50гр.
Шоколадный торт с пралине из лесного ореха
290 руб. 200гр.
Профитроли
290 руб. 160гр.
Крем-брюле
Домашнее мороженое и сорбеты
160 руб. 80гр.
Мороженое ванильное
210 руб. 80гр.
Мороженое из горького шоколада
190 руб. 80гр.
Мороженое из лесного ореха
190 руб. 80гр.
Мороженое из фиалки
210 руб. 80гр.
Сорбет из лесных ягод с жимолостью
120 руб. 80гр.
Сорбет из облепихи